Niezwykłe prezenty dla turystów

Dwa dni pracy. Wreszcie są! A w zasadzie były, bo większość z pewnością została już spałaszowana. Porębskie seniorki upiekły niezwykłe ciasteczka z wizerunkiem miejskiego zabytku.

Wszystko zaczęło się od foremki. Ta - w kształcie do złudzenia przypominającym porębską wieżę gichtową - postała na specjalne zamówienie Klubu Pasjonatów Historii Lokalnej. Wykonana z metalu i tylko w jednej sztuce stała się pretekstem do produkcji niezwykłych prezentów, które porębianki naszykowały dla zwiedzających nasze miasto podczas tegorocznej Industriady - 320 sztuk kruchych ciasteczek z dodatkiem prawdziwego masła.

Seniorki doskonaliły recepturę

Prace trwały dwa dni. Do produkcji ciastek zużyto ok. 60 jaj, 12 kostek masła, 6 kilogramów mąki oraz cukru. - Pierwsze ciasto nam jednak nie wyszło - przyznaje Agata Mucha, opiekunka Klubu „Senior+” w Porębie. - Do receptury dodałyśmy za mało masła i ciasteczka po upieczeniu zaczęły nam się rozsypywać. Na całe szczęście zaczęłyśmy je szykować kilka dni przed Industriadą - mówi pani Agata.

Receptura została doszlifowana i drugie ciasto wyszło już znakomicie. Seniorki wraz z Panią Justyną Błatą-Błachudzką ze Stowarzyszenia "Blanowickie Mamuśki" wykrawały z niego 300 sztuk ciasteczek. Kilkadziesiąt trzeba było jednak doprodukować, bowiem Miejski Ośrodek Kultury w Porębie - gdzie mieści się Klub „Senior+” tak pachniał ciasteczkami, że chętnych do skosztowania było więcej niż seniorki się spodziewały.

Pachnący prezent w prezentowym pudełeczku

Po pieczeniu trzeba było już tylko posprzątać. - Prace były tak intensywne, że cały klub, ale również my - byłyśmy w mące - śmieje się Agata Mucha. Dodaje, że ciasteczka zostały spakowane do specjalnych pudełeczek i każdy, kto zawitał do Poręby podczas Industradiady - tegorocznego Święta Zabytków Techniki Województwa Śląskiego - miał szansę ich skosztować. - Może nie ładnie się chwalić, ale wyszły naprawdę smakowicie - mówią porębskie seniorki.

Przypomnijmy, w sobotę 17 czerwca, porębska wieża gichtowa było po raz drugi już bohaterką Industriady. Zwiedzających nie brakowało, a atrakcje i występy trwały tutaj od południa do późnego wieczora.

Ciastka - Wieża

Ciastka - Wieża (4)

Ciastka - Wieża (3)

Ciastka - Wieża (2)

Ciastka - Wieża (1)